| koolinar.ru 60 мин |
| нуне |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| для теста |
| сливочное масло - 100 г, |
| творог - 100 г, |
| сахар - 100 г, |
| мука - 200 г, |
| разрыхлитель - 1 чайная ложка, |
| щепотка соли |
| для яблочной начинки |
| яблоки - 600-700 г (4-5 шт), |
| сок лимона - 2-3 столовых ложки, |
| сахар - 2 столовых ложки, |
| изюм - 70-80 г, |
| коньяк - 2 столовых ложки |
| для сметанно-яичной заливки |
| сметана - 180-200 г, |
| яйца - 2 шт, |
| сахар - 1 столовая ложка, |
| ваниль - на кончике ножа, |
| картофельный крахмал - 2 столовых ложки |
| для украшения готового пирога |
| кокосовая стружка или сахарная пудра |