koolinar.ru |
tashka 75 |
Ингредиенты (9) |
---|
1-2 тушки кальмара |
1 небольшой огурец |
репчатый лук(1 среднего размера) |
1-3 зубчика чеснока(в зависимости от желаемой степени остроты) |
крахмал(по рецепту кукурузный,но у меня получилось и с картофельным)1ст.ложка |
столько же коньяка |
60-70 мл бульона(можно с кубика без добавок куринного) |
немного растительного масла |
соль,перец,зелень |