Рецепт Запеченная лосятина с пряностями и брусничным соусом
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
Лосятина (мякоть) - 1 кг
Для маринада:
Вино красное/розовое сухое - 200мл / можно заменить винным уксусом
Зерна горчицы - 2 ст ложки
Лавровый лист - 2-3 листочка
Перец душистый - 3-4 горошины
Перец черный горошком - несколько горошин или крупномолотый из мельницы
Гвоздика - 1-2шт
Соль - 2 ч ложки
Сахар - 1 ч ложка
Для подачи:
Конфитюр бручничный D'arbo
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы