Рецепт Пангасиус в "шубке" с соусом шафран (2 варианта)
koolinar.ru
Ингредиенты (14)
Рыбное филе (у меня был пангасиус)
лимон(и сок) 1 шт
горчица(не очень острая)
морская соль/молотый перец (по вкусу)
зелень(укроп, петрушка и т.д.)
яйца 2 шт
мука/панир.сухари
растит.масло (для жарки)
для соуса:
сливки 33% - 250-300 г
шафран - 0,08 г
вино (белое, сухое) - ок. 80 г
лук - 1-2 шт
масло оливковое - ок.30 г.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы