koolinar.ru |
elitna |
Ингредиенты (14) |
---|
Рыбное филе (у меня был пангасиус) |
лимон(и сок) 1 шт |
горчица(не очень острая) |
морская соль/молотый перец (по вкусу) |
зелень(укроп, петрушка и т.д.) |
яйца 2 шт |
мука/панир.сухари |
растит.масло (для жарки) |
для соуса: |
сливки 33% - 250-300 г |
шафран - 0,08 г |
вино (белое, сухое) - ок. 80 г |
лук - 1-2 шт |
масло оливковое - ок.30 г. |