koolinar.ru |
irisli |
Ингредиенты (20) |
---|
6-7 маленьких круассанов |
2 ст.л. сушеной клюквы |
2 яйца |
250 гр сливок |
3 ложки коричневого сахара |
80 гр масла |
четверть ч.л. соли |
по щепотке корицы, мускатного ореха |
ванильная эссенция хорошего качества |
натертая кожура одного апельсина |
сок одного апельсина |
Посыпка |
Сахар, смешанный с корицей и мускатным орехом (необязательно) |
Апельсиновый соус |
50 гр сливочного масла |
3-4 ложки коричневого сахара |
0.5 ст.л. муки |
полстакана воды |
полстакана апельсинового сока |
ваниль |