Рецепт печёночный паштет
koolinar.ru
Ингредиенты (8)
- печень любая:куриная, гусиная, говяжья, любая на выбор 500г;
- 3 луковицы;
- морковь 3 шт;
- сало (шпик без шкурки)примерно 150-200 г;
- вода или бульон не менее 500г;
- 100 г слив. масла;
- желатин 1 пакетик (я пердпочитаю "Haas" или "Dr.Oetker");
- соль+специи: чаман, сушёный молотый базилик, листья лавра.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы