| koolinar.ru 50 мин |
| laralaram |
| Ингредиенты (2) |
|---|
| Мясо: свинина (не удивляйтесь!) - шея, около 600-800 г. Рис длиннозернистый - 1 стакан. Раст. масло без запаха - 1/2 стакана. 1 луковица. 2 моркови яркого цвета. Горсть сушенных ягод. 2 стол. л. орехов (я беру кедровые или фисташки, но можно любые). Соль, перец и бульонная приправа. |
| Кроме того чугунок, но если нет то кастрюлька с тефлоновым покрытием (я готовлю в кастрюльке). Сковородка. Тёрка. |