koolinar.ru |
serg13 |
Ингредиенты (11) |
---|
1 кг баранины |
1 кг свинины (лучше шея) |
Лук (много) |
Лимон (или лайм) |
Уксус (как вариант, по вкусу) |
Минеральная вода |
Соль |
Чёрный перец |
Лавровый лист |
Листья базилика (как вариант) |
Любимые специи (хмели-сунели и т.п.) |