| koolinar.ru |
| catsilver |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Для желе: |
| 570 мл шампанского или полусухого игристого вина, 2 лимона, 175 г сахара, 40 г желатина |
| Для силлабаба: |
| 2 стол.ложки того же вина или шампанского, 1 стол.ложка бренди (коньяк), сок половины лимона, 25 г сахара, 150 мл 33% сливок. |
| Для украшения "замороженными" виноградинами: |
| 110-150 г винограда без косточек, 1 белок, сахар. |
| Кухонные бумажные полотенца |