| koolinar.ru |
| xorowaya |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| для теста |
| 10 гр. активных сухих дрожжей (Саф-момент, саф-левюр), |
| 1 чайная ложка меда, |
| 1 стакан теплой воды (t=40-46°С), |
| 2,5 стакана муки (по 250 мл), |
| 1 чайная ложка соли, |
| 1 столовая ложка оливкового или растительного масла+немного для смазывания теста |
| для творожной начинки |
| творог - 400 г, |
| сахар - 2 столовых ложки, |
| ванильный сахар - 1 чайная ложка, |
| яйца - 2 шт, |
| сметана - 2 столовых ложки |
| растительное масло для смазывания противня, |
| яйцо для смазывания - 1 шт |