| 500г китайской лапши (бами горенг лапша)
|
| 500г свинины
|
| 1 лук
|
| 1 лук порей
|
| 1 болгарский перец
|
| 1 зубчик чеснока
|
| 150г му ер грибов (я их не люблю, потому заменяю шампиньонами)
|
| 1ч.л. самбал олек (острая паста)
|
| 1ст.л. кетьап манис (соевый соус с сахаром)
|
| 3-4ст.л. ананасового сока (можно и ананасов положить)
|
| масло для вока (соевое) или кунжутное
|
| кинза, соль, черный и красный перец, чили
|
| (по желанию можно положить морковь, цветную капусту, китайскую капусту, соевые или мунго-боб проростки, кукурузу, чищенные маленькие креветки и помидору - но я этот раз не добавляла за неимением) |
