| 4 крупных плотных помидора;
|
| 1 ст. л. растительного масла для смазки формы.
|
| Для начинки:
|
| 1 вариант
|
| 100 г. копченого сыра;
|
| маленькая пачка крабовых палочек;
|
| 2 -3 яйца;
|
| 2 ст. л. майонеза;
|
| свежая или сушеная зелень;
|
| немного любого твердого сыра для посыпки;
|
| 20 г. сливочного масла;
|
| соль и специи по вкусу.
|
| 2 вариант:
|
| 150 г. мясных копченостей;
|
| 100 г. шампиньонов свежих или замороженных (резаных)
|
| 2-3 яйца;
|
| 2 ст. л. майонеза;
|
| немного твердого сыра для посыпки;
|
| 20 г. сливочного масла;
|
| соль и специи по вкусу. |
