| koolinar.ru 40 мин |
| lera1803_80 |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| для котлет: |
| фарш (свинина + говядина)-"домашний" - 500 гр. |
| лук репчатый - 1 головка |
| морковь - 1 шт. средняя |
| капуста - 100-200 гр. |
| картофель - 2 клубня |
| 1 яйцо |
| 1 зубчик чеснока |
| соль |
| перец черный молотый |
| масло растительное |
| для соуса: |
| томатная паста - 2 чайных ложки |
| вода - 2 стакана |
| масло растительное |
| 2 зубчика чеснока |
| перец красный молотый |
| шафран |
| кориандр |
| барбарис |