| koolinar.ru |
| cheburashkin |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| Свиная рулька, свёрнутая в рулет без кости (1,5 кг), перевязанная нитками ( у меня был спиной карбонад, свёрнутый в рулет, с начинкой в виде измельчённой сушёной зелени) |
| 1 измельчённая луковица |
| 2 нарезанных кружочками моркови |
| 3 нарезанных черешка сельдерея ( я его исключила, муж его не любит) |
| зелень |
| 750 мл куриного бульона или воды |
| 2 ст.л. крахмала |
| 150 г несладкого йогурта |