koolinar.ru |
fialka1 |
Ингредиенты (7) |
---|
0.5 ст коричневой чечевицы |
1 ст рис басмати |
200-300 гр мяса телятина или баранина,курица(говядина не подойдёт) |
1 большая луковица |
растительное масло,топлёное |
1 ст.л сухого чеснока(можно свежего по вкусу). |
Специи: кориандр,кардомон,корица,чёрный перец,кумин(зира),карри всё по большой щепотке,1 ч.л куркумы(турмерик). |