koolinar.ru 120 мин |
okcah4uk |
Ингредиенты (14) |
---|
1. Тушка кролика |
2. 5 ст. л. муки |
3. 5 с. л. оливкового масла |
4. 4 картофелины |
5. 2 марковки и луковица |
6. 3-4 сладких перца |
7. 1 стакан белого сухого вина |
8. 350-400 мл сливок жирностью 20% |
9. 2 зубчика чеснока |
10. 4 лавровых листа |
11. 8 горшин черного перца и 4 горошины душистого перца |
12. приправа (я исподльзовала мельницу "Лесной сбор" Santa Maria, в него входят: грибы, розмарин, тимьян, петрушка, перец) и свеже молотый перец (лучше смесь перцев) |
13. пучок укропа |
14. соль по вкусу |