Рецепт Свекольник с ботвой (вариант)
koolinar.ru 120 мин
Ингредиенты (14)
1 кг. довольно жирной говяжьей грудинки (или свинина, как у меня);
4-5 картофелин;
1 крупная морковь;
1 крупная луковица;
1 болг. перец;
3-4 шт. свеклы;
50 г. соленого свиного сала;
1 пучок свекольной ботвы или листья мангольда;
1 пучок щавеля;
2-3 помидора;
сок из 1/2 лимона;
1 стручок острого перца;
свежая зелень (укроп, петрушка), чеснок - по вкусу;
соль, лавровый лист, черный перец - по вкусу.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы