**Продукты**__На 1 порцию___На 3-х л.
|
Мясо говядина ______40_________400
|
Крупа перловая_______9___________90
|
Морковь по-корейски__12_________120
|
Лук репчатый_________7__________70
|
Огурцы соленые________18_________180
|
Каперсы конс. ________3__________30
|
Капуста пекинская _____20_______200
|
Масло оливковое________5__________50
|
Картофель св.__________15_______150
|
Сметана________________25________25
|
Шампиньоны консерв. ___10________100
|
Маслины _______________3________30
|
Чеснок св._____________1________10
|
Зелень_________________2________20
|
Масло сливочное________5________50
|
Лук порей______________10______100
|
Бульон мясной__________150_____1500 |