| koolinar.ru 60 мин |
| superstarocka |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Для теста: |
| 2 стакана (320 г) пшеничной муки, |
| 170 мл. кипятка, |
| 4 ст. ложки подсолнечного масла. |
| Для начинки: |
| 20 сухих белых грибов, |
| 1 стакан крутой гречневой каши или отварного риса, |
| 4 ст. ложки подсолнечного масла, |
| 1 яйцо |
| Для бульона: |
| отвар от грибов, |
| 3 лавровых листа, |
| 4 – 5 горошин чёрного перца, |
| 2 – 3 зубчика чеснока, |
| 1 ст. ложка зелени петрушки, |
| Для приправы : |
| 1 стакан сметаны. |