| Блинное тесто:стакан-200мл
|
| 1 ст.муки
|
| 1 ст.л.сахара
|
| 1/4 ч.л.соли
|
| 1 яйцо
|
| 1 ст.кефира(3,2%жирности)
|
| 1 ст.газированной воды
|
| 1 ст.л.растительного масла
|
| Начинка для несладкого пирога
|
| №1:300 гр жирного творога
|
| 5-6 шариков шпината
|
| 5-6 листиков базилика
|
| 1 большой зубок чеснока
|
| соль
|
| №2:100 гр маринованных перцев
|
| 300 мл резанных помидор"Parmalat"
|
| растительное масло
|
| орегано
|
| соль
|
| №3:2 обжаренные куриные грудки
|
| 200 гр обжаренных баклажанов
|
| Дополнительно
|
| сметана
|
| пармезан
|
| Начинка для сладкого пирога
|
| 600 гр хорошего творога
|
| 50 гр сливочного масла
|
| 5 ст.л.сахара
|
| ванилин
|
| Дополнительно
|
| сметана
|
| 30 гр шоколада
|
| 3-4 ст.л.молока или 10%сливок |
