- филе говядины
|
- салат маше (можно заменить на свежий шпинат)
|
- салат-латук 2-3 листа (можно заменить на любой другой салатный микс)
|
- помидоры черри 8-10 шт.
|
- перец болгарский желтый 1шт.
|
- соевый соус 1ст.л. для маринада + 1с.л. для заправки
|
- оливковое масло 1ст.л. для маринада + 1 ст.л. для обжарки + 1ст.л. для заправки
|
- мирин(вино) или херес 1 стопка
|
- перец чили по вкусу
|
- имбирь 0,5 ч.л.
|
- чеснок сушенный 0,5 ч.л
|
- пару капель табаско
|
- рисовый уксус 1 ч.л.
|
- молотый черный перец по вкусу |