Рецепт Говядина, лесные грибы и красное вино
koolinar.ru
Ингредиенты (12)
2 кг безкостной говядины (лопатки) , нарезать кубиками по 3 см или (если позволяет кусок) порционными ломтиками,
соль и черный свеже молотый перец,
5 ст.л. оливкового масла,
2 больших луковицы мелко нарезать,
2 мелко нарезанных зубчика чеснока,
3 ст.л.(без верха) крахмала,
1 литр бульона,
1,5 стакана красного вина,
2 больших крупно порезанных моркови,
хорошая щепоть сушеного тимьяна,
600 гр лесных грибов кусочками,
петрушка для подачи.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы