Рецепт Говяжья голяшка в томатном соусе, по мотивам Оссобуко. (Osso buco)
koolinar.ru
Ингредиенты (9)
Говяжья голяшка 3кг. (с костью)
Лук репчатый 3головки.
Морковь 3шт.
Сельдерей черешковый 3-5 шт.
Томатная паста 3ст.ложки.
Копчёности (бекон, сырокопчёная колбаса) 100гр.
Чеснок 3-4 зубчика.
Соль, сахар по вкусу.
Картофель на гарнир.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы