| koolinar.ru |
| bu inna |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Для массы для лепки фигур: |
| 280 грамм сахарной пудры |
| 3 ч. л. трагакантовой камеди |
| 1 ч. л. глюкозного сиропа |
| 315 грамм сахарной пасты |
| Сахарная паста для обтяжки 600 грамм |
| Пищевые красители фирмы "Парфэ" |
| шпажки |
| Бисквит с грецким орехом диаметр 2- см. |
| 1 мандарин+такое же количество воды+1 ст. л. сахара - для пропитки |
| Крем: |
| 170 мл. сливок |
| 300 грамм горького шоколада |
| 400 грамм сливочного масла |
| 160 грамм сахарной пудры |
| (подробности изготовления крема в торте "Зимний город") |