koolinar.ru |
сапфира |
Ингредиенты (12) |
---|
600 - 700 гр. печени говяжьей |
3 яичка |
3-4 средних луковицы |
200гр сала |
3 средних картофелины |
4 столовых ложки сметаны |
4 столовых ложки муки (с горкой) |
Соль и перец по вкусу |
Для соуса: |
100гр майонеза |
200гр. сметаны или сливок |
2 головки чеснока(можно меньше , если не любите) |