Рецепт хе из судака
koolinar.ru 30 мин
Ингредиенты (1)
филе судака (можно крупного сазана) тщательно промыть, порезать на куски (примерно 3х5х2 см) сложить в сухую и чистую стеклянную банку. Залить в банку уксус (на 0.5 литра-80гр уксуса) закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть банку чтьб уксус распределился по рыбе(рыба становится белого цвета). Дать постоять 15-20 мин. периодически встряхивая.Головку лука порезать соломкой , добавить к рыбе, посолить, добавить пол чайной ложки душистый красный перец и острый красный перец по вкусу, зерна кинзы и 2-3 ст. ложки растительного масла. Всё хорошенько помять, помешать и оставить под прессом на 3-4 часа.Эта закуска хорошо подходит под водочку. Приятного аппетита
 
 
 
 
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы