koolinar.ru |
ма-ма |
Ингредиенты (12) |
---|
1 стакан сухой красной фасоли |
1 маленький 3-5 см. сушеный или свежий перец чили |
1 ст л красной пасты карри |
1 маленькая луковица |
2 ст. ложки оливкового масла |
12 средних зубчика чеснока |
1 крупный мясистый болгарский перец (у меня желтый) |
1 морковь |
2 помидора |
100 гр стручковой фасоли (у меня резаная, замороженная) |
1 щепотка зерен зиры |
сметана, свежая зелень петрушка, или кинза или укроп.(у меня укроп) |