| Ляжка индейки(без кожи и костей)-1-1,1 кг
|
| Лимон(порезанный полукружками)-1
|
| Оливковое масло-4 стол.ложки
|
| Репчатый лук-большая луковица (или две маленьких),порезать крупными кубиками
|
| Чеснок-2-3 зубчика,мелко порубленные
|
| Сухое белое вино-150 мл
|
| Томаты (из банки),порезанные кубиками-400 грамм
|
| Сахар-1 щепотка
|
| Корица-1/2 чайной ложки
|
| Молотая гвоздика-1/2 чайной ложки
|
| Соль
|
| Свежемолотый черный перец
|
| Сердцевины артишоков(из банки)-400 грамм (можно заменить бамией)
|
| Черные греческие оливки без косточек-250 грамм |
