koolinar.ru |
strelec148 |
Ингредиенты (20) |
---|
ДЛЯ ОСНОВНОГО БЛЮДА: |
Кабачок 2 шт. |
Баклажан 1 шт. |
Томаты 4 шт. |
Болгарский перец 1 шт. |
Острый перец чили 0,3 шт. |
Лук 1 шт. |
Чеснок 2 зубчика. |
Оливковое масло, соль. |
ДЛЯ СОУСА: |
Томаты в собственном соку 300 гр. |
Кинза 1 пучок. |
Чеснок 2 зубчика. |
Долька лимона. |
Соль, кайенский перец. |
Мука, манка или картофельные хлопья для загустения соуса. |
ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ: |
2 кабачка. |
Апельсин (несколько долек). |
Оливковое масло. |