| koolinar.ru 1 мин |
| dbnjif |
| Ингредиенты (2) |
|---|
| тесто: мука 05, кг, вода или молоко с водой 0,5 стакана, соль, сахар по вкусу для теста, жир (смалец, маргарин и пр.) 200 гр, сметана (не обязательно)0,5 стакана, 1 яйцо |
| начинка: картофель 6-7- крупных штук, мясо наваристое ( баранина, жирная говядина, утка и пр.) 0,5-1 кг, лук 2-3- штуки, соль, черный перец по вкусу, можно лавровый лист |