| koolinar.ru |
| Juleta |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| ~Коржи:~ |
| 4 белка, |
| 220 гр. сахара, |
| 4 ст.л. меда, |
| 1/2 ч.л. соды (погаш. уксусом), |
| 150 гр. сл. масла |
| 2,5 ст. муки |
| ~Крем:~ |
| 300 гр. сл. масла, |
| 4 желтка, |
| 1-1,5 ст. сахарной пудры, |
| 500 гр. сметаны (у меня 20%), |
| 1 ст.л. ликера |
| ~Прослойка:~ |
| 200 гр. чернослива без косточек, |
| 100 гр. грецких орехов |
| Для пропитки коржей ликёр ~70 мл. (можно не пропитывать) |
| 100 гр. сахарного печенья для обсыпки торта |