Рецепт Хинкали по - грузински
koolinar.ru 120 мин
Ингредиенты (17)
Состав для начинки
говядина - 500 г,
постная свинина - 500 г,
баранина – 500 г,
лук репчатый - 4 шт (среднего размера),
чеснок – 4-5 дольки
киндза - 1 пучок,
немного петрушки и укропа, можно добавить базилик,
приправа "дзира" - на кончике ножа (если найдете), можно и другие острые приправы
соль,
черный перец,
холодная вода - 1,5 стакана
для теста
вода - 2 стакана,
мука - 1-15, кг,
яйцо - 1 шт
соль по вкусу
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы