| edimdoma.ru |
| Жавжан |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| для теста |
| мука 5ст.(200гр-ые) |
| кефир 500мл |
| сода 1ч.л |
| соль 1-1,5ч.л |
| или по моему рецепту: http://www.edimdoma.ru/recipes/35882 |
| начинка |
| мясо говядины 500-600гр |
| картофель 3шт |
| тмин 1ч.л |
| зира 1ч.л.(по желанию) |
| соль щепотка |
| чёрный молотый перец 1\2ч.л |
| яйцо 1шт.для смазывания |
| сливочное масло для смазывания |