| koolinar.ru |
| allenka |
| Ингредиенты (29) |
|---|
| Тесто: |
| 50 гр. сахара |
| 200 гр сгущенки |
| 200 гр. жирных сливок |
| 2 ст муки |
| 10 гр. разрыхлителя |
| 3 ст.л. какао |
| 2 больших яйца |
| щепотка соли |
| Крем 1 |
| 500 мл молока |
| 2 желтка |
| 100 г сахара |
| 100 г масла сливочного |
| 2 ст.л. муки |
| 2 полных ст.л. крахмала |
| Ванилин |
| Крем 2 |
| 500 г сливок жирность не менее 35% |
| 100 г сгущенки |
| Для глазури: |
| 50 г масла |
| 1 ст л молока |
| 100 г сахарной пудры |
| 2 ст л какао-порошка |
| или |
| Помадка: |
| 100 гр. шоколада |
| 3 ст.л. сливок |