koolinar.ru |
mimi |
Ингредиенты (10) |
---|
1 курица,порубленная на куски без кожи |
1 ст л оливкового масла |
1 ст л сливочного масла |
1 стебель лука-порея |
400 гр шампиньонов |
200 мл белого сухого вина |
300 мл куриного бульона |
200 мл сливок(20%) |
1 пучок зелени(лучше эстрагона) |
соль-перец |