koolinar.ru 390 мин |
andreytsibulski |
Ингредиенты (15) |
---|
Говядина с косточкой 8кг. (верхняя часть спины)! |
Перцовый соус 100мл.! |
Кетчуп 100мл.! |
Вино белое 100мл.! |
Чеснок 1ст.л. (гранулированный)! |
Лук 2ст.л. (гранулированный)! |
Розмарин 1ст.л.! |
Корица 1/2ч.л.! |
Гвоздика 1/4ч.л.! |
Соль 2ст.л.! |
Картофель 2кг. (не крупный)! |
Капуста 1 головка (не крупная 1кг.)! |
Помидор 1шт. (200гр.)! |
Чёрный перец 1ч.л., Соль по вкусу! |
Вода 500мл.! |