| edimdoma.ru |
| Вика |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Для теста |
| 7 яиц |
| 250 гр. сахара |
| 150 гр. муки |
| 50 гр. крахмала |
| 50 гр. какао |
| 60 гр. слив.масла |
| Для крема |
| 400 гр. темного шоколада |
| 1/4 л. сливок |
| 80 гр. слив.масла |
| 3 ст.л. темного рома (я просто иногда эссенцию добавляю) |
| Кроме того |
| конфеты трюфель (можно и самим сделать и обвалять в шоколаде) |
| 2 ст.л. сахара |
| 2 ст.л. апельсинового ликера |
| 60 гр. горького шоколада или шоколадной стружки |
| 1 ч.л. сахарной пудры для обсыпки |