| koolinar.ru |
| bratyury |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| баклажаны - 3,5 кг |
| масло растительное, у меня овощное - пару ложек |
| лук репчатый - 2 большие луковицы или даже три |
| помидоры свежие - 1 кг или больше |
| перец свежий - несколько штук |
| сельдерей - штук 5 черенков |
| стандартная зелень по вкусу |
| перец чёрный молотый |
| паприка |
| чили |
| соль, если сОлите. От неё баклажаны хорошо дают сок |