Куриная грудка - 2 шт
|
Репчатый лук - 1 маленькая головка (лучше красный)
|
Сельдерей - 1 стебель
|
Имбирь свежий - 3 сантиметра
|
Чеснок - 1 зубчик
|
Гарам Масала - 1 чайная ложка без горки
|
Крупная нейодированная соль - 1 чайная ложка без горки
|
Свежемолотый черный перец - 1 щепотка
|
Мука - 1 столовая ложка без горки
|
Вино белое сухое - 100 грамм
|
Бальзамический уксус - 1 столовая ложка
|
Соевый соус - 1 столовая ложка
|
Молодой мелкий картофель - 300 грамм
|
Растительное масло - 1 столовая ложка
|
Горчица дижонская - столовая ложка без горки
|
Свежая зелень - у меня укроп |