| для бульона:
|
| куриное филе - 100 гр
|
| морковь (средняя) - 1 /2 шт
|
| луковица (маленькая) - 1 шт
|
| базилик, укроп, петрушка, кинза - по две веточки
|
| соль, перец по вкусу
|
| вода - 1, 5 литра
|
| для супа-пюре:
|
| яблоки - 2 шт (у меня зеленоватые гольден, можно взять семеренко)
|
| рис - 2 стол. л.
|
| кукуруза замороженая - 100 гр
|
| карри - 1 ч. л.
|
| сыр плавленный - 100 гр
|
| сметана 20 %- 1 стол. л.
|
| соль, перец по вкусу
|
| для крутонов:
|
| 4 -5 кусочков черного хлеба
|
| соль, перец
|
| оливковое масло - 1 -2 стол. л
|
| сыр твердых сортов - 20 гр |
