| edimdoma.ru |
| Катюша |
| Ингредиенты (20) |
|---|
| БИСКВИТ |
| Мука - 100 г |
| Яйца - 3 шт |
| Сахарная пудра - 3 ст.л |
| Картофельный крахмал - 2 ст.л |
| Разрыхлитель - 1 ч.л |
| ==================================== |
| ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ |
| Творог 9% - 500 г |
| Сметана жирностью 30-42%-200 г |
| Сахарная пудра - 120 г |
| Желатин - 20 г |
| Вода - 150 мл |
| ==================================== |
| ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ |
| Шоколад - 100 г |
| Сливки - 100 мл |
| Масло сливочное - 20 г |
| ==================================== |
| Разъемная форма d 21-23 см |