| 200гр риса сорта «Арборио» или «Карнароли» (я использовал «Карнароли»)
|
| Дальше (на первой картинке на столе по часовой стрелке):
|
| Куриный бульон
|
| Сухое белое вино (я использовал Совиньон)
|
| Лук 1шт
|
| Масло сливочное 100гр
|
| Замороженные креветки (200-250гр)
|
| Специи (на первой картинке в пиале по часовой стрелке):
|
| Готовый порошок карри (не острого, «нежного»!)
|
| Имбирь (лучше использовать свежий, но у меня не оказалось)
|
| Кардамон (не молотый!)
|
| Кориандр (не молотый!)
|
| Тмин (не молотый!)
|
| Куркума
|
| Чеснок (в центре) |
