| koolinar.ru |
| irisli |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 3 небольших баклажана |
| 300-400 гр фарша |
| 2 ст.л. кедровых орехов |
| 1 луковица |
| пучок кинзы |
| 5 зубков чеснока |
| перчик чили или щепотка молотого перца чили |
| 2 стакана бульона |
| 1-2 лука -порея (только белая часть) |
| специи по вкусу, соль |
| Готовая тхина (тахини, сезамовая паста - для сервировки) - необязательно |