koolinar.ru 40 мин |
ozzi |
Ингредиенты (13) |
---|
400 г мякоти баранины |
1 большая луковица |
2 зубчика чеснока |
1 небольшой кабачок |
1 баклажан |
1 пучок кинзы |
150 г мягкого козьего сыра |
1 стручок острого перца |
250 г очищенных помидоров в собственном соку (кусочками) |
растительное масло для обжаривания |
острый красный перец на кончике ножа |
1 ч.ложка молотого кориандра |
соль, перец по вкусу |