| koolinar.ru 2 мин |
| Лена-zepter |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Мастика (я купила готовую). |
| для айсинга: |
| 1 белок и 300 гр. сах.пудры, лим.сок ч.л. |
| для шоколадного бисквита: |
| какао 63гр. |
| кипяток 236 мл |
| 3 яйца |
| 1 пакетик ванильного сахара |
| сахар 300 гр. |
| мука 240гр. |
| разрыхлитель 1 ст.л. |
| слив.м. 230гр. |
| щеп.соли |
| для ганаша (крем) из белого шоколада: |
| 300гр. жирных сливок(я брала 33%) |
| 400гр. белого шоколада |
| 1,5 ст.л. ликер бейлиз |