куриные крылышки (6 штучек, можно и больше)
|
1 лук
|
1 авокадо
|
1 болгарский перец (у меня желтый)
|
1 морковь
|
1 кабачок
|
10г имбиря
|
150г грибов (лучше ши-таке, но я взяла шампиньоны)
|
150мл кокосового молока
|
светлый и темный соевый соус
|
мед
|
кинза
|
черный перец
|
душистый перец
|
соль (беру морскую)
|
чилли (и порошок чилли)
|
3 зубчика чеснока
|
светлые горчичные зерна (не молотые)
|
1ч.л. китайского соуса "самбал олек"
|
1/2 лайма
|
лавровый лист
|
оливковое масло для овощей
|
для соуса,
|
1/2 спелого манго
|
1ч.л. сладкой горчицы
|
1ч.л. сахара или меда |