koolinar.ru |
аглая |
Ингредиенты (18) |
---|
5 белков |
6 желтков |
0,5 стакана сахара |
5 ст.л. муки |
2 ст.л. крахмала |
2 ст.л. какао |
2-3 ст.л. горячей воды |
1 ч.л. разрылителя |
для крема |
сливки для взбивания 200 гр |
шоколад горький 100 гр |
для украшения |
сливки для взбивания 100 гр |
шоколад белый 50 гр |
для пропитки |
100 гр сахара |
150 гр воды |
немного лимонного сока или лимонная кислота на кончике ч.л. |