| Что нужно:
|
| 8 крупных картофелин
|
| 2 ст. л. растительного масла
|
| соль, перец по вкусу
|
| Для начинки из креветок:
|
| 150 г очищенных креветок
|
| 1 ст. л. лимонного сока
|
| 1 ч. л. сливочного масла
|
| 1 зубчик чеснока
|
| 0,5 ст. л. муки
|
| 100 мл сливок жирностью 9%
|
| 1 пучок укропа
|
| Для начинки из свежих овощей:
|
| 1 помидор
|
| 1 огурец
|
| 0,5 красного сладкого перца
|
| по 2–3 веточки укропа и петрушки
|
| 100 г натурального йогурта
|
| Для начинки из цветной капусты с беконом:
|
| 1 небольшой кочан цветной капусты
|
| 50 г бекона
|
| 1 сладкий желтый перец
|
| 1 пучок зеленого лука
|
| 1 ч. л. сладкой горчицы
|
| 2 ст. л. сметаны
|
| Для грибной начинки:
|
| 100 г шампиньонов
|
| 1 зубчик чеснока
|
| 1 пучок петрушки
|
| 1 ст. л. сметаны
|
| 2 ст. л. тертого сыра
|
| 1 ст. л. растительного масла
|
| Для суфле из брокколи:
|
| 1 небольшой кочан брокколи
|
| 0,5 черешка сельдерея
|
| 1 пучок зеленого лука
|
| 1 ст. л. сметаны
|
| 50 г тертого сыра |
