| koolinar.ru 300 мин |
| bratyury |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| хвост бычий свежий - около 700-800 г |
| масло оливковое - 50 г или больше |
| лук репчатый - 1 большая головка |
| морковь - 1 штука |
| сельдерей - половина среднего клубня |
| свёкла - 1 небольшая, лучше очищенная |
| перец горошком - 10 зёрен |
| перец молотый - по вкусу |
| чеснок - 1 головка |
| розмарин - 1 веточка |
| майоран сухой - около 1 столовой ложки |
| лаврушка - пару листиков |
| шнитт-лук - несколько перьев |
| кетчуп - 100-150 г |
| вода минеральная (негазированная) - 1.5 л |
| соус соевый светлый по вкусу |