| koolinar.ru |
| лапатуська |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для бисквита: |
| 4 белка |
| 2 желтка |
| 130 гр.муки |
| 80 гр.+25гр.сахара |
| 1.5 ч.л.разрыхлителя |
| 1/8ч.л.соли |
| 90мл.молока/тёплого.нагретого до 30"/ |
| 65 мл.растительного масла без запаха |
| Для крема: |
| Оставшиеся от бисквита 2 желтка, |
| 1 яйцо, |
| 250 гр. сливочного масла, |
| 3 ст.л. сахара, |
| ваниль по вкусу, |
| 1 ч.л. миндального коньяка, |
| 30 г. горького шоколада (для украшения торта) |
| Для пропитки: |
| Мед каштановый + вода кипяченая |